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15 maio 2017

Bolo de Bananas com Calda de Café


Essa receitinha é praticamente um amuleto de sorte. Depois de comer jamais vai acreditar em pessoas pra baixo, que nos enganam e se aproveitam da nossa tristeza.

Massa
2 ovos batidos a mão
1 xícara de açucar
1/2 xícara de óleo
1/z xícara de leite
1 pitada de bicarbonato
1 pitada de sal
gotinhas de essência de café
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de creme de leite
Misture os ovos com açucar, depois o leite e o óleo. Junte o sal, o bicarbonato e a farinha. Amasse as bananas, junte na massa e asse em forno médio até dourar, em forma untada e enfarinhada. 
Salpique açucar e canela.

Calda 
Densa você deverá ficar, para cobrir meu bolo e o acarinhar.
Use:
2 xícaras de café forte 
1/2 xícara de açucar
1 pau de canela
2 colheres (sopa) de cacau em pó
1 colher (sopa rasa) de amido 
Misture tudo e leve ao fogo até que ferva e dê uma engrossadinha.
Despeje por cima com delicadeza e não exagere porque é um pouquinho amarga e pode desagradar alguns desavisados.

do Livro